春巻き

1.たけのこ、長ネギ一本、戻したしいたけ（５～８枚くらい）をうすく千切りにする。

2.塩を加え、こしょうを一本の五分の一くらい入れる。

3.味の素を少し混ぜ、カニ（缶詰ＯＫ）を横に用意。

4.春巻きの皮に１、２、３を混ぜたものをのせて、カニのかたまりを加える。

5.上手に巻いて、揚げれば出来あがり。