中国語中国文化学科特製
美味!簡単!中華料理レシピ

「中国料理」というと、エビチリ、ふかひれ、ツバメの巣……。
いえいえ、中国の人々が普段食べている「本当の」中国料理は、もっと手軽でリーズナブル。その上栄養満点!
ここではそんな料理のほんの一例をご紹介します。ご賞味あれ。

西红柿炒鸡蛋
トマトと卵の炒めもの
蘑菇生菜
レタスのオイスター炒め
小葱拌豆腐
豆腐と万能ネギのごま油風味
春卷
春巻き
土豆丝
細切りジャガイモのあえもの
螃蟹羹
カニと卵のスープ

Copyright. 2003 Department of Chinese Language and Culture.
All rights reserved.

画面左にメニューがなければ
ここをクリック